節氣香草 - 立春。馬鬱蘭

立春，標誌著春天的開始，萬物復蘇，氣溫逐漸回暖。在這個充滿生機的季節，馬鬱蘭成為理想的香草選擇。它的溫暖香氣和多種健康益處，幫助我們適應季節變化，迎接春天的到來。

立春的自然與文化背景

立春作為二十四節氣之首，象徵著春天的到來。此時陽氣上升，冰雪開始融化，農作物也準備進入新的生長期。在傳統文化中，立春常伴隨著迎春活動和立春飯，象徵著新的開始和希望。

立春時節的養生方法

立春時節，人體也需要適應季節變化，以下是幾個簡單的養生建議：

保持良好的作息：早睡早起，順應自然規律，有助於調節身體狀態。
飲食淡湯：多摄取蔬菜水果，避免過於油膩的食物，有助於促進新陳代謝。
適度運動：春季適合進行戶外活動，如散步、慢跑等，幫助舒展筋骨。

立春推薦的香草 - 馬鬱蘭

馬鬱蘭，學名為 *Origanum majorana*，具有溫暖的香氣和多種健康益處。它富含抗氧化物質，能夠幫助提升免疫力，適合在季節交替時使用。

植物特徵：

馬鬱蘭屬於唇形科多年生草本植物，葉片呈橢圓形，具有濃郁的香氣，常見於溫暖乾燥的地區。

健康益處：

馬鬱蘭含有豐富的抗氧化劑，具有抗菌、抗發炎的特性，有助於舒緩呼吸道不適並提升免疫力。

馬鬱蘭的應用與食譜

馬鬱蘭不僅可以用來調味，還可以泡茶或入菜。以下是簡單的馬鬱蘭茶和料理食譜：

馬鬱蘭茶

食材：馬鬱蘭葉2-3片、熱水500ml

做法：將馬鬱蘭葉放入杯中，倒入熱水沖泡，靜置5-7分鐘即可飲用。此茶能幫助舒緩壓力並提升免疫力。

馬鬱蘭烤雞

食材：雞腿2隻、馬鬱蘭1湯匙、橄欖油、鹽和胡椒適量

做法：將雞腿塗抹橄欖油，撒上馬鬱蘭、鹽和胡椒，放入烤箱以200℃烤約30分鐘，直到雞皮酥脆。

結論

立春象徵著新的開始，而馬鬱蘭則是這個季節的理想香草，無論是泡茶還是入菜，都能為你的春季生活增添一份健康的色彩。不妨嘗試將馬鬱蘭納入日常飲食中，讓身心在這個春天獲得全方位的滋養。除了馬鬱蘭，日暮禾茶的多款花草茶也是提升身心健康的好選擇。無論是溫暖的玫瑰香草茶還是清新的桂花香草茶，皆能為你帶來舒適的飲用體驗。多方飲用花草茶，讓健康從每一杯開始！